夏野菜の美容効果！

みなさん、こんにちは。
ライトウェーブ松本村井 本店の城倉です。

夏野菜は見た目もカラフルで、美味しいものが多いですね。
美肌成分がたくさん含まれているのですが、夏野菜の鮮やかな色素が美肌をサポートしてくれる強い味方なのです。

まずは、「トマト」にはリコピンというメラニンの生成を抑える作用がある成分が含まれています。
同じくメラニンの生成を抑制する作用といえば、ビタミンCも有名ですが、熱に弱く加熱する料理では効果が減ってしまいます。
リコピンは熱にも強いので、スープやパスタなど色々な料理が楽しめますね！

「ナス」の色素にはポリフェノールが含まれています。
抗酸化作用が高いので、老化の原因になる活性酸素を抑制してアンチエイジングが期待できます。
ナスは油との相性が良いので、焼いても揚げてもとっても美味しくてメニューのレパートリーも広がりますね。

夏は暑さで食欲が落ちてしまう人もいますが、旬の野菜を使って味付けなども工夫してみると食べやすいかもしれません。

そして、外側からのケアは私たちにお任せください！
季節の悩みに合わせたメニューでお手入れしていきます。