黒い食べ物の効果
こんにちは、エステサロン ライトウェーブ伊那店の唐沢です
毎日、暑い日が続いていますが、夏バテ気味になっていませんか?
普段からバランスの良い食事には気を使っていますが、さらに気をつけたい季節
私は以前から注目している『黒い食べ物』を意識して摂るようにしています
黒豆、黒ゴマ、レーズン、プルーン、ブルーベリーなどに多く含まれている、ポリフェノールの一種『アントシアニン』という色素は、ドロドロになった血液をサラサラにする抗酸化作用があったり、目に良い成分であったりします
レーズンやプレーンなどの黒色のドライフルーツには、腸の調子を整えてくれる食物繊維やビタミン、ミネラルなどの優れた栄養素が豊富に含まれています
黒酢は、普通の酢と比べて発酵の時間が長く、ミネラル、アミノ酸、有機酸がたくさん含まれており脂肪燃焼を促進したり、疲れにくい体にしてくれたりする作用があります
みなさんも黒い食品を取り入れて、健康的な体で暑い夏を乗り切ってくださいね
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2011年07月13日