体が元気になる夏の美容食

みなさんこんにちは！
ライトウェーブ松本駅前店の山崎です。

先週、梅雨も明けて夏本番！暑い日が続きますね！
みなさん夏バテはしていませんか？
食欲などに変化はありませんか？

夏に旬な食べ物には夏のトラブル予防に欠かせない栄養素が沢山あります！

例えば、
暑くて汗をいっぱいかくと身体がだるくなったりしますよね。
それは体内からカリウムが失われて起こるいわゆる「夏バテ」というものです。
カリウムは夏野菜に多く含まれているので、キュウリやトマト、ゴーヤなど夏の旬な野菜を摂るのがオススメです。

ちなみに余談ですが写真のように山崎はキュウリは単体でお漬物にします。
キュウリにはビタミンCを破壊する酵素が含まれてるようなので他のものと一緒にしないようにしています。

飲み会などお酒を飲む機会も多いと思いますが、トマトには飲みすぎた胃のむかつきを抑える働きや、お酒のおつまみとしてとると二日酔い予防にもなるようですよ！
美容食としてもビタミンCを多く含むので紫外線を浴びたお肌にもかかせませんよね。

ただ、とりすぎは禁物。
夏野菜には身体を冷やす働きや水分が多いものが主なのでバランスよく摂りましょう。

「夏野菜は冷やす」 「冬の野菜は冷え予防」と覚えておくのもいいかもしれないですね！

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